●専門課程・専門調理師科　２年制

基本となる調理の技術を、様々な料理の実習を行うことによって、2年間で確実に身につけます。
並行して技術の背景となる幅広い知識を習得し、サービスマナー（挨拶・テーブル接客）、フードコーディネートなど、調理業界で必要となる実務を経験することによって、調理師として総合的な実力を養成します。

●専門課程・調理師科　1年制

1年間で調理師免許取得。
即戦力となるための実力養成コース。
調理師免許取得に必要な知識と技術を身につけることを目的に、和・洋・中の料理の基礎を短期間で習得します。

●高等課程・調理師科 1年制

少人数で就職指導が充実。
中学卒業以上を対象とするコース。
専門課程の1年制同様、調理師免許取得を目指し幅広く学びながら、社会人になるための指導を徹底的に行っています。

●調理師科・夜間部　1年6ヵ月制

働きながら学び調理師免許取得。
社会人に最適なコース。
授業の開始は夕方6時から。
昼間仕事をしながら、または学校に通いながら調理師免許取得を目指す方、また将来独立を目指す方にも最適なコースです。
他のコース同様、あらゆる料理の実習を行うとともに、調理師免許試験7科目を着実に学び、将来の独立を想定した学習も行います。

このような特色・特徴が西東京調理師専門学校にはあります。

詳しくは西東京調理師専門学校のホームページへ

• 調理師免許(国家試験免除)
• 専門調理師(学科試験免除)
• 調理師養成施設助手
• 食品技術管理専門士
• 製菓衛生師受験資格
• フードコーディネーター3級
• 食育インストラクター

〒190-0011
東京都立川市高松町3-15-5

西東京調理師専門学校