２０歳から２４歳の男性調理師の平均年収は、約２６０万円です。
平均月収は２０万円。ボーナスは１９万円です。

平均年齢は２３歳、経験年数は約３年、勤務時間は約１７７時間、残業時間は約１７時間となっています。

出典：政府統計の総合窓口 賃金構造基本統計調査

年齢別,規模10人以上の男性調理師の年収,給与,月収,ボーナス（20〜24歳）

年別	月収	賞与	年収	年齢	年数	勤務時間	超過時間	労働者数
平成23年	194,900	179,100	2,517,900	22.7	2.6	176	14	9,350
平成22年	202,800	177,600	2,611,200	22.6	2.6	173	20	10,870
平成21年	201,500	185,100	2,603,100	22.7	2.5	177	17	12,210
平成20年	211,700	217,000	2,757,400	22.7	2.4	175	19	13,940
平成19年	206,000	200,500	2,672,500	22.6	2.4	177	17	10,750
平成18年	204,500	200,700	2,654,700	22.6	2.4	180	18	12,870
平成17年	198,000	199,900	2,575,900	22.7	2.4	180	15	12,170
平均	202,771	194,271	2,627,529	22.7	2.5	177	17.1	11,737

２５歳から２９歳の男性調理師の平均年収は、約３２０万円です。
平均月収は約２４万円。ボーナスは２９万円です。

平均年齢は２８歳、経験年数は約４年、勤務時間は約１７９時間、残業時間は約１８時間となっています。

年齢別,規模10人以上の男性調理師の年収,給与,月収,ボーナス（25〜29歳）

年別	月収	賞与	年収	年齢	年数	勤務時間	超過時間	労働者数
平成23年	234,300	245,500	3,057,100	27.6	4.6	178	16	12,070
平成22年	245,600	254,800	3,202,000	27.5	4.3	178	17	14,080
平成21年	242,700	301,400	3,213,800	27.6	4.3	177	19	15,760
平成20年	243,100	281,200	3,198,400	27.5	4.1	180	19	16,290
平成19年	242,000	298,800	3,202,800	27.5	4.1	180	17	14,240
平成18年	242,900	328,600	3,243,400	27.6	4.2	181	19	15,380
平成17年	244,200	319,200	3,249,600	27.6	4.8	180	18	18,840
平均	242,114	289,929	3,195,300	27.6	4.3	179	17.9	15,237

３０歳から３４歳の男性調理師の平均年収は、約３６０万円です。
平均月収は約２７万円。ボーナスは約３５万円です。

平均年齢は３３歳、経験年数は約６年、勤務時間は約１８０時間、残業時間は約１６時間となっています。

年齢別,規模10人以上の男性調理師の年収,給与,月収,ボーナス（30〜34歳）

年別	月収	賞与	年収	年齢	年数	勤務時間	超過時間	労働者数
平成23年	257,900	320,800	3,415,600	32.5	6.2	178	14	13,740
平成22年	274,100	282,500	3,571,700	32.5	5.7	180	17	14,950
平成21年	269,900	339,200	3,578,000	32.6	5.6	179	15	19,640
平成20年	276,900	360,300	3,683,100	32.4	5.5	180	18	19,410
平成19年	278,800	346,900	3,692,500	32.5	6.1	180	16	16,860
平成18年	277,100	368,900	3,694,100	32.6	6.2	181	16	19,570
平成17年	277,800	400,200	3,733,800	32.3	6.5	182	16	17,030
平均	273,214	345,543	3,624,114	32.5	5.9	180	16	17,314

３５歳から３９歳の男性調理師の平均年収は、約４００万円です。
平均月収は約３０万円。ボーナスは約４０万円です。

平均年齢は３７歳、経験年数は約８年、勤務時間は約１８０時間、残業時間は約１６時間となっています。

年齢別,規模10人以上の男性調理師の年収,給与,月収,ボーナス（35〜39歳）

年別	月収	賞与	年収	年齢	年数	勤務時間	超過時間	労働者数
平成23年	290,600	391,700	3,878,900	37.6	8.6	177	15	14,980
平成22年	295,000	373,300	3,913,300	37.5	7.5	178	16	15,260
平成21年	293,000	336,500	3,852,500	37.4	7.2	181	15	15,920
平成20年	306,100	408,600	4,081,800	37.4	7.8	177	17	17,710
平成19年	310,700	446,200	4,174,600	37.5	7.9	181	17	14,300
平成18年	308,900	423,900	4,130,700	37.3	7.9	182	15	15,090
平成17年	311,200	468,300	4,202,700	37.3	7.8	182	14	18,590
平均	302,214	406,929	4,033,500	37.4	7.8	180	15.6	15,979

４０歳から４４歳の男性調理師の平均年収は、約４３０万円です。
平均月収は約３２万円。ボーナスは約４３万円です。

平均年齢は４２歳、経験年数は約９年、勤務時間は約１７９時間、残業時間は約１４時間となっています。

年齢別,規模10人以上の男性調理師の年収,給与,月収,ボーナス（40〜44歳）

年別	月収	賞与	年収	年齢	年数	勤務時間	超過時間	労働者数
平成23年	300,800	362,400	3,972,000	42.3	9.3	178	12	12,620
平成22年	314,200	368,900	4,139,300	42.4	9.1	177	15	12,420
平成21年	314,000	395,400	4,163,400	42.2	8.6	181	14	13,820
平成20年	325,600	461,700	4,368,900	42.4	9.3	178	18	12,520
平成19年	330,000	456,400	4,416,400	42.3	8.9	181	16	11,470
平成18年	341,900	556,400	4,659,200	42.4	10.9	180	15	12,770
平成17年	326,500	441,600	4,359,600	42.4	9.4	181	11	12,790
平均	321,857	434,686	4,296,971	42.3	9.4	179	14.4	12,630

４５歳から４９歳の男性調理師の平均年収は、約４４０万円です。
平均月収は約３３万円。ボーナスは４５万円です。

平均年齢は４７歳、経験年数は約１０年、勤務時間は約１８０時間、残業時間は約１３時間となっています。

年齢別,規模10人以上の男性調理師の年収,給与,月収,ボーナス（45〜49歳）

年別	月収	賞与	年収	年齢	年数	勤務時間	超過時間	労働者数
平成23年	320,700	476,300	4,324,700	47.3	11.2	177	15	9,460
平成22年	322,900	382,900	4,257,700	47.4	9.3	177	14	10,110
平成21年	320,100	402,900	4,244,100	47.4	9.1	179	14	11,130
平成20年	338,500	472,900	4,534,900	47.6	10.9	180	13	10,990
平成19年	337,500	434,800	4,484,800	47.4	9.4	181	13	10,930
平成18年	336,700	525,700	4,566,100	47.5	10.6	183	12	12,080
平成17年	329,200	483,000	4,433,400	47.5	10.9	182	10	10,570
平均	329,371	454,071	4,406,529	47.4	10.2	180	13	10,753

５０歳から５４歳の男性調理師の平均年収は、約４５０万円です。
平均月収は３３万円。ボーナスは約４５万円です。

平均年齢は５３歳、経験年数は約１２年、勤務時間は約１８１時間、残業時間は約１３時間となっています。

年齢別,規模10人以上の男性調理師の年収,給与,月収,ボーナス（50〜54歳）

年別	月収	賞与	年収	年齢	年数	勤務時間	超過時間	労働者数
平成23年	330,000	399,200	4,359,200	52.4	12.5	180	14	9,680
平成22年	323,400	386,900	4,267,700	52.5	11.6	181	12	10,020
平成21年	328,400	408,300	4,349,100	52.5	11.4	182	12	12,130
平成20年	339,200	491,600	4,562,000	52.6	12.3	178	16	11,330
平成19年	331,400	468,300	4,445,100	52.5	10.6	182	14	11,290
平成18年	341,000	499,900	4,591,900	52.6	12.5	183	11	10,900
平成17年	343,000	484,200	4,600,200	52.4	13.0	181	9	10,530
平均	333,771	448,343	4,453,600	52.5	11.9	181	12.6	10,840

５５歳から５９歳の男性調理師の平均年収は、約４２０万円です。
平均月収は約３２万円。ボーナスは４０万円です。

平均年齢は５７歳、経験年数は約１３年、勤務時間は約１８０時間、残業時間は約１２時間となっています。

年齢別,規模10人以上の男性調理師の年収,給与,月収,ボーナス（55〜59歳）

年別	月収	賞与	年収	年齢	年数	勤務時間	超過時間	労働者数
平成23年	316,900	381,900	4,184,700	57.4	13.5	177	13	8,700
平成22年	315,400	392,600	4,177,400	57.5	12.8	178	11	9,520
平成21年	312,800	420,200	4,173,800	57.5	11.7	178	12	10,820
平成20年	326,100	400,000	4,313,200	57.4	13.4	181	13	11,460
平成19年	334,500	377,500	4,391,500	57.4	12.5	181	14	9,640
平成18年	325,500	370,900	4,276,900	57.4	13.3	183	12	10,900
平成17年	315,300	437,800	4,221,400	57.0	14.4	183	7	9,900
平均	320,929	397,271	4,248,414	57.4	13.1	180	11.7	10,134

６０歳から６４歳の男性調理師の平均年収は、約３７０万円です。
平均月収は約２８万円。ボーナスは約２８万円です。

平均年齢は６２歳、経験年数は約１２年、勤務時間は約１７９時間、残業時間は約１０時間となっています。

年齢別,規模10人以上の男性調理師の年収,給与,月収,ボーナス（60〜64歳）

年別	月収	賞与	年収	年齢	年数	勤務時間	超過時間	労働者数
平成23年	278,700	343,600	3,688,000	62.2	12.4	175	12	5,680
平成22年	247,000	165,000	3,129,000	62.0	10.2	175	8	7,750
平成21年	288,500	206,600	3,668,600	61.7	12.1	178	9	5,420
平成20年	304,900	306,200	3,965,000	61.8	13.2	177	16	5,610
平成19年	293,000	276,000	3,792,000	62.1	13.5	178	14	2,880
平成18年	287,200	329,200	3,775,600	62.2	13.4	179	7	2,960
平成17年	290,700	306,200	3,794,600	62.0	11.7	188	5	3,750
平均	284,286	276,114	3,687,543	62	12.4	179	10.1	4,864

６５歳から６９歳の男性調理師の平均年収は、約３２０万円です。
平均月収は約２５万円。ボーナスは１３万円です。

平均年齢は６８歳、経験年数は約１４年、勤務時間は約１８１時間、残業時間は約９時間となっています。

年齢別,規模10人以上の男性調理師の年収,給与,月収,ボーナス（65〜69歳）

年別	月収	賞与	年収	年齢	年数	勤務時間	超過時間	労働者数
平成23年	282,200	157,900	3,544,300	67.1	13.6	182	4	810
平成22年	242,200	78,700	2,985,100	67.0	9.3	186	8	1,810
平成21年	242,800	76,600	2,990,200	67.1	19.9	185	10	950
平成20年	258,500	142,900	3,244,900	66.6	14.6	175	22	1,570
平成19年	248,800	152,400	3,138,000	67.4	14.3	177	13	1,160
平成18年	235,600	177,300	3,004,500	68.7	14.7	177	5	1,060
平成17年	268,900	125,200	3,352,000	68.5	11.4	185	4	810
平均	254,143	130,143	3,179,857	67.5	13.9	181	9.4	1,167

年齢別,規模10人以上の男性調理師の年収,給与,月収,ボーナス（70歳〜）

年別	月収	賞与	年収	年齢	年数	勤務時間	超過時間	労働者数
平成23年	221,900	557,200	3,220,000	72.6	19.9	170	7	400
平成22年	289,300	82,900	3,554,500	72.3	22.2	182	7	240
平成21年	211,200	12,400	2,546,800	72.7	11.1	152	1	400
平成20年	273,100	325,600	3,602,800	73.1	22.2	184	10	480
平成19年	-	-	-	-	-	-	-	-
平成18年	-	-	-	-	-	-	-	-
平成17年	-	-	-	-	-	-	-	-