西武学園で育成する調理師とは、“調理師＋プラスα”の付加価値がある調理師のことです。

調理師が「おいしい食事を作る」・「調理技術がある」という事実はお客様にとって、当たり前のことです。
大事なのは、お客様の事を考え、食事のみならず、空間演出、サービス、笑顔等でいかに満足していただけるかが重要なのです。

西武学園では、調理師として必要な調理技術・知識・そして実践力と三拍子揃えて学べるほか、お客様に満足していただけるための技を体得でき、西武学園フードコーディネーター２級も取得できる一つ上の調理師（調理師プラスαの付加価値をもったスペシャリスト）を育成しています。

そして、今まで４５年以上、プロフェッショナルを世に輩出し、各分野で大活躍しています。

●調理師科 昼２年制

これから「食」のスペシャリストになりたい方へお薦めするコースです。

カリキュラムには、調理技術をより実践的に高められるインターンシップや、グループ校である西武文理大学の教授陣によるサービスマネジメント、ホスピタリティ概論など、西武調理ならではの内容を設け、調理技術や資格プラスαのマネジメント力を持ったフードスペシャリストを育成します。

このような特色・特徴が西武調理師専門学校調理師科にはあります。

詳しくは西武調理師専門学校調理師科のホームページへ

• 調理師免許(国家試験免除)
• 専門調理師(学科試験免除)
• フードコーディネーター２級

〒356-0036
埼玉県ふじみ野市南台1-13

西武調理師専門学校調理師科