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◆佐野清澄高等学校食物調理科
◆特徴・特色
食物調理科では、日本料理・西洋料理・中国料理から製菓・製パンまでを集団調理実習や専門調理実習を通して深く学びます。
調理技術の習得のほかに、国家資格である「調理師」を目指す上で必要となる「食」に対する心得や衛生管理など様々な知識を学んでいきます。
実社会に出てもすぐに通用するように基本的な調理技術の指導だけではなく、調理師としての心構えや身のこなし方も重要なポイントとして指導しています。
●学科選びのポイント
卒業時に調理師免許を取得できることが魅力です。
厚生労働省の認可を受けていますので、所定の単位を修得できれば無試験で取得することができます。
まったく料理経験がなくても大丈夫です。
3年かけて着実に知識や技術を身につけることができます。
また、様々な種類の実習や、実社会での調理経験を学ぶインターンシップもおこなっています。
(佐野清澄高等学校食物調理科HPより抜粋)
このような特色・特徴が佐野清澄高等学校食物調理科にはあります。
詳しくは佐野清澄高等学校食物調理科のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
- 専門調理師(学科試験免除)
- 食育インストラクター
◆所在地,アクセス,地図
〒327-0843
栃木県佐野市堀米町840番地
◆佐野清澄高等学校食物調理科をさらに詳しく
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