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◆大牟田高等学校調理科

http://www.ohmuta.ac.jp/hs/cooking.html


◆特徴・特色

●食と人とをつなぐ架け橋 調理師になろう!!

調理科では、日本料理、西洋料理、中国料理、集団調理などの様々な実習を行い、創る楽しさを体感しながら調理技術の向上を目指します。

また、おいしさの理由を理論として学び、「なぜ、そうするのか?」ということを技術と理論の両面から理解することに力を入れています。

さらに、食品の見極め方、衛生的で安全な調理のポイント、栄養と体の関係など、基礎から食に関する知識を習得すると共に思いやりやおもてなしの心を育み、「食」を通して社会に貢献できる調理師を養成します。


●目標進路

レストラン、料亭、ホテルの厨房、病院給食、食品製造など、調理師免許を活かした就職をサポートします。

また、栄養士や管理栄養士の免許を取得するために大学や短大、製菓衛生師の資格を取得するために専門学校への進学など、 「調理師免許」をプラスしたダブルライセンスを活かす道もあります。


(大牟田高等学校調理科HPより抜粋)

このような特色・特徴が大牟田高等学校調理科にはあります。

詳しくは大牟田高等学校調理科のホームページ


◆取得可能な資格
  • 調理師免許(国家試験免除)

◆所在地,アクセス,地図

〒837-0917
福岡県大牟田市草木852


◆大牟田高等学校調理科をさらに詳しく

大牟田高等学校調理科

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