●特色ある教育内容

• 週32時間の授業（標準的授業時数は週30時間）をおこないます。
• 各学科・系列で国公立大学・私立大学への進学可能なカリキュラムを用意 しています。
• オーストラリアの高校と短期ホームステイなど国際交流事業を積極的におこないます。
• 才能を伸ばすため高度な専門教育を導入しています。
• 各分野における専門性の高い外部講師による質の高い教育をめざします。

●食物文化科

• 調理師免許の取得を目標にしています。
• 「調理理論」「調理実習（ベーシッククッキング・チャレンジクッキング・マスタークッキング・レベルアップクッキング）」「食品衛生」「公衆衛生」「栄養」「食品」「食文化概論」等の専門的な特色ある科目を学習します。
• 専門家による日本・西洋・中国料理などの本格的な調理技術の学習します。
• 卒業後の進路について、1年生から「生活産業基礎」等で学習します。
• 実習費用・包丁・ユニフォーム代等として、3年間で25万円から30万円が別途必要です。

このような特色・特徴が大阪市立咲くやこの花高等学校食物文化科にはあります。

詳しくは大阪市立咲くやこの花高等学校食物文化科のホームページへ

• 調理師免許(国家試験免除)

〒554-0012
大阪市此花区西九条6丁目1番44号

大阪市立咲くやこの花高等学校食物文化科