本校は創立者溝部ミツヱ先生の意志を継承し、知育・徳育・体育を柱に豊かな個性と協調性を持ち、学力の充実は勿論のこと、勤労と責任を重んじ自主的精神に充ちた、心身ともに健全な人材の育成を目指しています。

具体的には生徒一人ひとりを大切に、個性や能力に応じた教育をモットーとし、基礎知識を重視した授業を行い、その上に学科に応じた教科を積み重ねて学力の向上を目指し、さらに活力ある学校創りの一環として部活動の充実強化にも努めています。
生徒・教師一体となっての努力は必ず３年後には各人の目標達成という立派な成果となって現れると信じています。

●調理師免許取得のために専門的な知識や技術を身につけ、食のエキスパートを目指します

栄養や調理の知識だけでなく、プロの実技指導を通して、和、洋、中華料理や製菓の専門的技術を身につけます。

また各種の見学や体験、コンクールを行うことで学習意欲をより一層高め、職業観や実践的な力を身につけていきます。

このような特色・特徴が別府溝部学園高等学校食物科にはあります。

詳しくは別府溝部学園高等学校食物科のホームページへ

• 調理師免許(国家試験免除)
• 全国高等学校家庭科調理技術検定(1〜4級)
• 歴史検定
• 理科検定
• 地理検定
• 数学検定
• 英語検定
• 漢字能力検定
• ワープロ検定
• 情報処理検定
• ホームページ作成検定
• 文書デザイン検定
• 毛筆書写技能検定
• 硬筆書写技能検定

大分県別府市大字野田７８

別府溝部学園高等学校食物科