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| 東京 | ２３区、その他 |
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| 関西・近畿 | 大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山、三重 |
| 中国・四国 | 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知 |
| 九州・沖縄 | 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 |
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◆宮崎調理製菓専門学校
◆特徴・特色
●日本伝統の技と味付けで、和食の鉄人を目指そう！
まずは包丁の技が第一。
魚や野菜などありとあらゆる食材をいかすためには何よりも包丁さばきが大切です。
次に「だし」の取り方。
煮物や焼き物、和え物などそれぞれの料理法を身に付けます。
最後に日本料理は季節が重要。
旬の食材や器選び、そして盛り付け方法など、和の心で美しい四季を表現しましょう。
●県内初！ 超人気の校内レストランで実践！
学生たちは「料理を作る」「接客する」「お客様として振る舞う」という3班に分かれて、実際のレストランさながらに実習を行います。
外観や内装、テーブル、いす、厨房、食器など本格的なレストラン実習室「Vivace（ヴィバーチェ）」で貴重な経験を積むことできます。
授業で習ったことを実践してみましょう。
●3つのコース
調理師になる夢をかなえる3つのコース。
あなたにピッタリなコースを選べます。
（宮崎調理製菓専門学校HPより抜粋）
このような特色・特徴が宮崎調理製菓専門学校にはあります。
詳しくは宮崎調理製菓専門学校のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
- 専門調理師・調理技能士学科(学科試験免除)
- 食品技術管理専門士
- フードコーディネーター3級
- 食育インストラクター
◆所在地,アクセス,地図
〒880-0951
宮崎市大塚町地蔵田4678
◆宮崎調理製菓専門学校をさらに詳しく
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