本校は昭和４４年に開校し、本年度、創立４５年目を迎えた高校です。
各学年普通科３クラス、家庭学科２クラス（生活情報科、食物科）の総合高校です。

校訓「明・強・清」をかかげ、建学の精神「文武両道」を実践しています。
卒業生は、平成２５年３月の卒業生で１０,３９０名となり、地元や県内はもとより全国各地で多方面にわたり活躍されています。

福井県教育振興計画の基本理念には、「家庭・地域と連携しながら、道徳教育や人権教育、ふるさと教育、文化に親しむ環境づくりなどを進め、基本的生活習慣の確立や規律ある態度の育成、豊かな心の醸成を図ります。」とありますが、本校は創立当時から地域に支えられて発展し、まさにこの教育を実践しています。

●県立高校で唯一の厚生労働大臣指定調理師養成施設。プロへのパスポート「調理師免許」が取得できます！

食品･栄養･衛生学・調理などの専門知識と調理の基本的な技能を修得するとともに豊かな感性を育み、新しい時代に対応した調理師として、食関連産業および食文化の発展に貢献できる人材を育成します。

このような特色・特徴が福井県立美方高等学校食物科にはあります。

詳しくは福井県立美方高等学校食物科のホームページへ

• 調理師免許(国家試験免除)
• 専門調理師(学科試験免除)
• 食物調理技術検定
• 全商ワープロ検定

〒919-1395
福井県三方上中郡若狭町気山１１４

福井県立美方高等学校食物科