| 北海道・東北 | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島 |
| 関東 | 神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬 |
| 東京 | ２３区、その他 |
| 甲信越・北陸・東海 | 愛知、岐阜、静岡、山梨、新潟、長野、富山、石川、福井 |
| 関西・近畿 | 大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山、三重 |
| 中国・四国 | 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知 |
| 九州・沖縄 | 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 |
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◆今治明徳短期大学調理師専修科別科調理専修
◆特徴・特色
●4つの能力を磨き、食文化の担い手を育成します。
調理師を目指すには、調理技能に加え「食品学」や「栄養学」及び「衛生学」等に関する専門知識も習得しなければなりません。
実習は調理師歴を持つベテランの専任調理師が担当、また講義の多くは栄養士養成で教育・研究実績のある本学講師陣が担当します。
●調理の技術力
食育運動の盛り上がりに加え、食の安心・安全が求められている今日、別科 調理専修では確かな知識と調理技能を持った調理師を、最短の時間でしかもリーズナブルな費用で養成します。
●経営感覚とコミュニケーション力
特定給食施設、ホテル及び割烹での学外実習を課します。
調理技能の研修にとどまらず、コスト感覚や接客におけるコミュニケーション力の重要性を学ぶためです。
（今治明徳短期大学調理師専修科別科調理専修HPより抜粋）
このような特色・特徴が今治明徳短期大学調理師専修科別科調理専修にはあります。
詳しくは今治明徳短期大学調理師専修科別科調理専修のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
- 専門調理師・調理技能士(学科試験免除)
- フードコーディネーター
- 食育インストラクター
- ふぐ取扱者資格
◆所在地,アクセス,地図
〒794-0073
愛媛県今治市矢田甲688
◆今治明徳短期大学調理師専修科別科調理専修をさらに詳しく
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