●衛生専門課程専門調理科（2年制）

衛生高等課程のカリキュラムに加え、より多面的な分野をじっくりと学ぶ2年制課程。
技術、理論ともに時間をかけたゆとりある教育で、グローバルな視野をもった、食文化の担い手を育てます。
業界から即戦力として期待される調理師養成の分野で大きな注目を集めています。

●衛生高等課程調理師科（昼間部1年制）

基礎から専門技術まで、ぎっしり詰まったカリキュラムで、即戦力の人材を育てます。
食品学、栄養学、食品衛生学、公衆衛生学など、調理師になるための基礎知識はもちろん、色彩感覚を養う色彩学、教養などの本校独自の授業も充実しています。
また、調理実習など技術面に関するカリキュラムも充実しており、実践的な知識と技術を身につけていくことを重点においています。

●衛生高等課程調理師科（夜間部1年半制）

今、現在の仕事をやりながら、将来のために資格を取得したい方や生涯学習の一貫として料理を学んでみようという方など、さまざまな人たちが夢に向かってがんばっています。
調理師として必要なカリキュラムは昼間部に準じた内容になっています。
資格などは昼間部衛生高等課程と同じです。

このような特色・特徴がキッス調理技術専門学校にはあります。

詳しくはキッス調理技術専門学校のホームページへ

• 調理師免許(国家試験免除)
• 専門調理師・調理技能士(学科試験免除)
• 全国料理学校協会上級技術認定証
• 食品技術管理専門士
• フードコーディネーター3級
• 介護食士3級
• 香川県ふぐ処理師（受験資格）

〒760-0018
香川県高松市天神前9-25

キッス調理技術専門学校