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◆慶誠高等学校食物科

http://www.keisei-h.ed.jp/department/food/


◆特徴・特色

●食物科

食のプロとして、卒業後すぐにでも現場で通用する知識、技術、心構えを身につけるための指導を行います。
充実した設備で、業界の第一線で活躍する料理人が直接指導するため、高度な技術を学ぶことができます。


●有名料理店の料理長が直接指導

調理実習で指導するのは、プロの料理人。
日本料理は熊本の名店の料理長が外部講師として直接指導を行います。
プロの技に触れるチャンス!


●献立、発注、調理、販売を体験する「集団料理」。

120食分の献立から食材発注、調理、チケット販売を生徒が行う「集団調理実習」。
先生や生徒向けの昼食として人気。


(慶誠高等学校食物科HPより抜粋)

このような特色・特徴が慶誠高等学校食物科にはあります。

詳しくは慶誠高等学校食物科のホームページ


◆取得可能な資格
  • 調理師免許(国家試験免除)
  • 全国高等学校家庭科食物調理技術検定(食物1〜4級)

◆所在地,アクセス,地図

〒862-0971
熊本市中央区大江4丁目9-58


◆慶誠高等学校食物科をさらに詳しく

慶誠高等学校食物科

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