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◆東九州龍谷高等学校食物科

http://hk-ryukoku.ed.jp/gakka-course/shokumotuka/


◆特徴・特色

●調理師資格取得と「食」の演出家を目指して

食物科では、調理師資格を取得することができます。
調理師は、技術と理論を兼ね備え食生活に関わるクリエーター的存在として、単なる調理人ではなく「食」の演出家です。


●プロを目指し、基礎から丁寧な指導

中学校の家庭科の授業とは違う、プロの調理師を目指した指導をしています。
調理の技術はもちろん、栄養面、衛生面など食品に関する専門知識をしっかりと身につけられます。


●様々なジャンルの料理が作れる

調理実習にも力を入れ、和食、洋食、中華と幅広く学びます。
料理の基礎を勉強し、大学へ進学してさらに技術を学ぶこともできます。


(東九州龍谷高等学校食物科HPより抜粋)

このような特色・特徴が東九州龍谷高等学校食物科にはあります。

詳しくは東九州龍谷高等学校食物科のホームページ


◆取得可能な資格
  • 調理師免許(国家試験免除)

◆所在地,アクセス,地図

〒871-0031
大分県中津市中殿527番地


◆東九州龍谷高等学校食物科をさらに詳しく

東九州龍谷高等学校食物科

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