北海道・東北 | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島 |
関東 | 神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬 |
東京 | 23区、その他 |
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中国・四国 | 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知 |
九州・沖縄 | 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 |
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◆東九州龍谷高等学校食物科
◆特徴・特色
●調理師資格取得と「食」の演出家を目指して
食物科では、調理師資格を取得することができます。
調理師は、技術と理論を兼ね備え食生活に関わるクリエーター的存在として、単なる調理人ではなく「食」の演出家です。
●プロを目指し、基礎から丁寧な指導
中学校の家庭科の授業とは違う、プロの調理師を目指した指導をしています。
調理の技術はもちろん、栄養面、衛生面など食品に関する専門知識をしっかりと身につけられます。
●様々なジャンルの料理が作れる
調理実習にも力を入れ、和食、洋食、中華と幅広く学びます。
料理の基礎を勉強し、大学へ進学してさらに技術を学ぶこともできます。
(東九州龍谷高等学校食物科HPより抜粋)
このような特色・特徴が東九州龍谷高等学校食物科にはあります。
詳しくは東九州龍谷高等学校食物科のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
◆所在地,アクセス,地図
〒871-0031
大分県中津市中殿527番地
◆東九州龍谷高等学校食物科をさらに詳しく
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