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◆東筑紫学園高等学校食物文化科
◆特徴・特色
●食物文化科
21世紀は心を満たす『食』の時代です。
世界の食材を自らが調理でき、健康で安全な食生活を創造できる。
そんな食のプロフェッショナルを目指してみませんか。
厚生労働省認可の調理師養成施設として、卒業時に調理師免許が取得でき、即戦力として期待されています。
●カリキュラム
食品の成分やその特徴、各種栄養素の健康との関わり合いなどを学び、調理理論をはじめ、調理実験・調理実習を通して、これらを日常の食生活に生かし健康の保持増進に努める力を養うとともに、調理師としての専門技術の習得を目指します。
2・3年で調理中心の実習科目と、進学に必要な演習科目を選択でき、幅広い進路への対応が可能です。
(東筑紫学園高等学校食物文化科HPより抜粋)
このような特色・特徴が東筑紫学園高等学校食物文化科にはあります。
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
- 専門調理師(学科試験免除)
- 全国高等学校家庭科食物調理技術検定
◆所在地,アクセス,地図
〒803-0841
福岡県北九州市小倉北区清水四丁目10-1
◆東筑紫学園高等学校食物文化科をさらに詳しく
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