●教育方針

技術と人格は車の両輪のようなものです。
技術が向上すれば、裏付けとなる人格も相応に向上せねばなりません。

また、この技術や人格も健康であって、はじめて成立いたします。
食物を扱う学校として、人間の健康に対する教育にも重点がおかれております。

技術や知識を与える教育はもちろんのこと、教育の基本を忠実に守り、智・徳・体にバランスのとれた円満な人物を社会に送り出すことを目標としております。

●調理師を育てる充実の指導体制。未来に通用する確かな実力を。

一流の調理師になるため、まずは基礎からみっちりとさまざまな学科を学んでいきます。

本校の卒業生は国内、国外に広く活躍し、静岡県西部の飲食業界に4千人余の調理師を送り出した実績があり、そのネットワークを駆使した優秀な講師陣により身近なテーマをもとにわかりやすく親しみやすい講義を進めています。

調理師科の特徴として卒業生は専門学校専門課程或いは専門学校一般課程卒業の免状が得られ、さらに国家試験免除で、調理師の免許が交付されます。
調理師本科（2年制）の卒業生には、専門師の称号が与えられます。

料理の常識にとらわれない発想力を伸ばす講義・実習、個性を尊重した環境づくりを徹底して行っています。

このような特色・特徴が浜松調理菓子専門学校調理師科にはあります。

詳しくは浜松調理菓子専門学校調理師科のホームページへ

• 調理師免許(国家試験免除)
• 専門調理師(学科試験免除)
• 食品衛生責任者
• 介護食士 3級〜2級
• 食品技術管理専門士
• 調理師養成施設調理実習助教員
• 全国料理学校協会 上級認定書
• 全国料理学校協会教師3級
• 食育インストラクター
• 薬膳アドバイザーライセンス
• サービス接遇実務検3級

〒432-8013
浜松市中区広沢1-2-2

浜松調理菓子専門学校調理師科