北海道・東北 | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島 |
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九州・沖縄 | 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 |
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◆群馬調理師専門学校
◆特徴・特色
●調理師学科
調理師免許を得るための授業を1年間で学ぶ学科です。
包丁のとぎ方や器具の使い方などの基礎学習から始まり、日本、西洋、中国料理と幅広い分野の技法を学んでいきます。
厚生労働省の定めるカリキュラムに沿い、最短の1年で国家資格「調理師」資格が得られます。
さらに目まぐるしいフードビジネス業界の中で、流行を取り入れながらアレンジメントしていける実践力を養い、プロとしての調理師を育成します。
●調理高度テクニカル学科
世界各国の専門料理店が登場し、また世界各国の調理テクニックを融和した独創的な料理も次々と創造される一方で、「ヘルシー」や「お洒落」といった新たなニーズや話題性も求められるようになっている現在の日本の食生活、食文化。
そんなフードビジネス業界にあって次代を見極めながら、調理師のエリートとして幅広く活躍し、また将来的には自らの店舗も担えるような人材を育成します。
(群馬調理師専門学校HPより抜粋)
このような特色・特徴が群馬調理師専門学校にはあります。
詳しくは群馬調理師専門学校のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
- 専門調理師(学科試験免除)
- 全国料理学校協会上級技術認定
- 介護食士(2・3級)
- 食育インストラクター
- レストランサービス技能士(3級)
- 食品技術管理専門士登録証
- 群馬県ふぐ取扱者衛生終了証
◆所在地,アクセス,地図
〒379-2184
前橋市小屋原町1145-1
◆群馬調理師専門学校をさらに詳しく
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