東京学館船橋高等学校食物調理科 -調理師資格試験ポータル調理師seek-

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◆東京学館船橋高等学校食物調理科

◆特徴・特色

●教育目標

本学園では創立以来、校訓「自主・自学」の理念に基づく、未来へとつながる確かな学力の習得、自分の可能性をどこまでも開発しつづける積極的な人間づくりを目標とする教育をめざし、次の３綱領を掲げている。

自己の開発　才能を掘り起こし、豊かに伸ばす教育
判断と責任　物事の是非を判断し、社会の一員として責任ある行動をとるための教育
相互扶助　学校生活を通じ、思いやりと相互協力の精神を身につける教育

●卒業時に調理師免許を申請し取得できます

豊富な実習とともに、パソコンによる栄養価算出など理論的な授業も行います。
１年生では、切る、煮る、焼く、揚げる、蒸すなどの基本操作を。
２年生では、和洋中の基本調理法、集団調理実習などを学習します。
３年生では、和洋中別コース献立の調理実習、大量調理実習などで技術を確かなものにします。
有名ホテルのシェフによる特別実習もあります。

（東京学館船橋高等学校食物調理科HPより抜粋）

このような特色・特徴が東京学館船橋高等学校食物調理科にはあります。

詳しくは東京学館船橋高等学校食物調理科のホームページへ

◆取得可能な資格

調理師免許(国家試験免除)
専門調理師(学科試験免除)

◆所在地,アクセス,地図

〒274-0053
千葉県船橋市豊富町５７７番地

◆東京学館船橋高等学校食物調理科をさらに詳しく

東京学館船橋高等学校食物調理科