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◆千葉学園高等学校調理科
◆特徴・特色
千葉学園高等学校は1910年(明治43年)に創立され、地域の皆様に支えられながら100年を超える長い歴史と伝統を有する学校です。
既に18,000人の卒業生を送り出しております。
創立以来さまざまな変革がありましたが、一貫して女子の教育に当たり、現在では生活文化科・調理科・総合ビジネス科・看護科(5年一貫教育)の4科を持つ専門高校として着実に発展してきました。
ここで学ぶ人達にそれぞれ専門の資格を取得させ、いろいろな技術・技能を身につけさせるよう魅力ある授業や実習に努めています。
●おいしさの中に、私たちの夢があります
卒業と同時に無試験で調理師免許を取得できる調理科は、八戸グランドホテル・八戸パークホテルの料理長を講師に日本料理・西洋料理・製菓の本格的な実習を行っています。
更に、栄養学・食品衛生学・大量炊事などの専門科目を重点的に勉強し、実習を通してプロとしての技能を高めるように努力しています。
ホテルでのサービスや食事のマナー等も1年生から学んでいきます。
(千葉学園高等学校調理科HPより抜粋)
このような特色・特徴が千葉学園高等学校調理科にはあります。
詳しくは千葉学園高等学校調理科のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
- 調理技術技能評価試験(技能試験)
- 全国高等学校家庭科技術検定(食物調理1級)
◆所在地,アクセス,地図
〒031-0001
青森県八戸市類家一丁目1−11
◆千葉学園高等学校調理科をさらに詳しく
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