北海道・東北 | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島 |
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中国・四国 | 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知 |
九州・沖縄 | 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 |
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◆埼玉ベルエポック製菓調理専門学校調理師科
◆特徴・特色
●幅広く学べる2年間
幅広いレシピを学べる2年間。学ぶレシピは250種類以上!
2年次はフレンチ・イタリアンを中心に技術を磨き、卒業時にはオリジナルのコース料理が作れるようになります。
また、デザートも本格的に学べるので、食分野のさまざまな可能性を広げることができます。
●2年時はシェフクラブで実力アップ
埼玉ベルエポックでは2年次に週1回、フレンチ・イタリアン実習かデザート実習のうち、身につけたい力に合わせて実習を選択することができます。
●学内レストラン実習(ワンハートサービス)
校舎1Fのカフェ演習室をレストランにレイアウト変更し、実習の一環として地域の方々向けに実際に在校生が企画・調理したコース料理を提供します。
メニューの考案からサービスまでの一通りを体験することによって、「人に喜んでもらえる仕事」を実感。
お客様の反応も参考に自分の成長の確認もでき、今後の授業に活かします。
(埼玉ベルエポック製菓調理専門学校調理師科HPより抜粋)
このような特色・特徴が埼玉ベルエポック製菓調理専門学校調理師科にはあります。
詳しくは埼玉ベルエポック製菓調理専門学校調理師科のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
- 専門調理師(学科試験免除)
- フードコーディネーター3級
- JESCコミュニケーションスキルアップ検定
- 食品技術管理専門士
- 色彩検定3級
◆所在地,アクセス,地図
〒330-0845
埼玉県さいたま市大宮区仲町3-25
◆埼玉ベルエポック製菓調理専門学校調理師科をさらに詳しく
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