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◆埼玉ベルエポック製菓調理専門学校調理師科

http://www.saitama.belle.ac.jp/gakka/chef


◆特徴・特色

●幅広く学べる2年間

幅広いレシピを学べる2年間。学ぶレシピは250種類以上!

2年次はフレンチ・イタリアンを中心に技術を磨き、卒業時にはオリジナルのコース料理が作れるようになります。
また、デザートも本格的に学べるので、食分野のさまざまな可能性を広げることができます。


●2年時はシェフクラブで実力アップ

埼玉ベルエポックでは2年次に週1回、フレンチ・イタリアン実習かデザート実習のうち、身につけたい力に合わせて実習を選択することができます。


●学内レストラン実習(ワンハートサービス)

校舎1Fのカフェ演習室をレストランにレイアウト変更し、実習の一環として地域の方々向けに実際に在校生が企画・調理したコース料理を提供します。

メニューの考案からサービスまでの一通りを体験することによって、「人に喜んでもらえる仕事」を実感。
お客様の反応も参考に自分の成長の確認もでき、今後の授業に活かします。


(埼玉ベルエポック製菓調理専門学校調理師科HPより抜粋)

このような特色・特徴が埼玉ベルエポック製菓調理専門学校調理師科にはあります。

詳しくは埼玉ベルエポック製菓調理専門学校調理師科のホームページ


◆取得可能な資格
  • 調理師免許(国家試験免除)
  • 専門調理師(学科試験免除)
  • フードコーディネーター3級
  • JESCコミュニケーションスキルアップ検定
  • 食品技術管理専門士
  • 色彩検定3級

◆所在地,アクセス,地図

〒330-0845
埼玉県さいたま市大宮区仲町3-25


◆埼玉ベルエポック製菓調理専門学校調理師科をさらに詳しく

埼玉ベルエポック製菓調理専門学校調理師科

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