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◆札幌ベルエポック製菓調理専門学校調理師科

http://www.foods.belle.ac.jp/gakka/chef


◆特徴・特色

●「体験を通して学ぶ」豊富な実習授業と業界のトッププロから学ぶ自慢のカリキュラム

幅広いレシピを学べる2年間。学ぶレシピは200種類以上!

2年次はフレンチ・イタリアンを中心に技術を磨き、卒業時にはオリジナルのコース料理が作れるようになります。
また、デザートも本格的に学べるので、食分野のさまざまな可能性を広げることができます。


●在学中に「専門調理師技術考査」の合格をめざす

食のプロの証明となる資格。
就職・転職に有利な調理師免許を卒業時に取得し、在学中に上級資格である「専門調理師技術考査」の合格をめざします。


●ベルエポックでは、調理師よりさらに上級の「専門調理師」を目指すためのカリキュラムも充実しています

専門調理師技術考査は、資格取得のためのカリキュラムが「必修」で組まれていて、試験に合格すると6年後に受験可能な調理技術技能評価試験(国家試験)の学科試験が免除されます。
食のプロを目指す上でも、知識の幅を広げて就職の際にアピールするためにも、受験をおすすめします。


(札幌ベルエポック製菓調理専門学校調理師科HPより抜粋)

このような特色・特徴が札幌ベルエポック製菓調理専門学校調理師科にはあります。

詳しくは札幌ベルエポック製菓調理専門学校調理師科のホームページ


◆取得可能な資格
  • 調理師免許(国家試験免除)
  • 専門調理師(学科試験免除)
  • 製菓衛生師
  • サービス接遇検定3級
  • 調理師養成施設助手資格
  • フードコーディネーター3級
  • 彩検定3級
  • JESCコミュニケーションスキルアップ検定
  • おもてなし検定
  • 食品技術管理専門士

◆所在地,アクセス,地図

〒065-0026
札幌市東区北26条東14丁目1-45


◆札幌ベルエポック製菓調理専門学校調理師科をさらに詳しく

札幌ベルエポック製菓調理専門学校調理師科

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