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| 中国・四国 | 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知 |
| 九州・沖縄 | 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 |
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◆綾羽高等学校食物調理科
◆特徴・特色
●幅広い知識と技術を身につけ、最短でプロの調理師へ
高等学校の学習と、調理実習をはじめ、調理・栄養・食品などに関する専門的な授業があるのが食物調理科の特徴。
包丁の研ぎ方や野菜の切り方など調理の基礎から、和・洋・中の幅広いメニューとその知識・技術を身につけていきます。
卒業時には、国家試験免除で調理師免許が取得できるため、最短でプロの道を目指すことができます。
●調理の基本から、各種料理のメニューまで
初めて包丁を持つことから始まり、きゅうりの切り方、オムレツの焼き方、大根の桂むきなどに挑戦します。
調理の基本作業を学んだ上で作業するので安心して取り組めます。
また、日本料理、中国料理、フランス料理、イタリア料理の主なメニューも習得。
就職はもちろん、進学にも有利となる貴重な経験ができます。
（綾羽高等学校食物調理科HPより抜粋）
このような特色・特徴が綾羽高等学校食物調理科にはあります。
詳しくは綾羽高等学校食物調理科のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
◆所在地,アクセス,地図
〒525-0025
滋賀県草津市西渋川一丁目18番1号
◆綾羽高等学校食物調理科をさらに詳しく
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