| 北海道・東北 | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島 |
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| 東京 | ２３区、その他 |
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| 中国・四国 | 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知 |
| 九州・沖縄 | 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 |
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◆青森山田高等学校調理科
◆特徴・特色
実社会で即戦力として役立つ専門調理師技術を基本からしっかりと学びます。
私たちが生きていくうえで必要な成分を含む多くの食品の知識、人間との関わり等を学ぶ「食品学」、健康に欠かせない栄養について科学的に学ぶ「栄養学」、食中毒などを未然に防ぎ、食品の安全性を確保するための知識を学ぶ「食品衛生学」。
多くの実習を通して、調理する楽しさを身につけます。
●各方面の達人による特別実習
福祉施設等を訪問し、調理を通じてボランティア活動を行っています。
西洋料理の本場フランス・パリのジャンカレホテル料理専門学校と姉妹校提携。
国際交流と調理技術の向上を進めています。
（青森山田高等学校調理科HPより抜粋）
このような特色・特徴が青森山田高等学校調理科にはあります。
詳しくは青森山田高等学校調理科のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
- 専門調理師(学科試験免除)
- 調理技能士(学科試験免除)
- 食育インストラクター
- 危険物取扱者免状（乙種第4類・丙種）
- ガス溶接技能講習修了証
- 実用英語技能検定
- 日本漢字能力検定
◆所在地,アクセス,地図
〒030-8520
青森市青葉3丁目13番地40
◆青森山田高等学校調理科をさらに詳しく
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