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◆青池調理師専門学校調理師科
◆特徴・特色
●あなたの手から「おいしい!」を生み出そう。
どんな時も私たちの暮らしの一番近くにあり、生命を支えているのが「食」です。
当校では専門課程・高等課程の2コースに分かれ、高校生から社会人まで多くの人が、より美味しく、楽しく、健康になる「食」について学んでいます。
もちろんプロになるにはさまざまな責任を伴いますが、それを乗り越えるための豊富な「学び」の機会が当校にはあります。
自らの手で「おいしい!」を生み出すプロを目指してみませんか?
●専門課程
専門課程では1年間密度の高いカリキュラムをこなし、最短コースで「食」のプロフェッショナルを目指します。
1年という短期間ではありますが、和食・イタリアン・製菓をはじめとする幅広いジャンルの調理実習を多数実施し、衛生学・栄養学・食文化などの講義で知識を深めることが可能。
就職後、現場で即戦力となれる力を身に付けます。
さらに希望すれば「製菓衛生師」受験資格や県内唯一の「介護食士」資格なども取得できます。
●高等課程
高等課程は、「調理師免許」とともに「高等学校卒業資格」を取得できるコース。
少人数制でアットホームな校風のため、多人数が苦手という方でも安心して通学可能。
また専任の学校心理士(カウンセラー)がいるので、学習や生活のことなど何でも相談できます。
授業は基本5教科以外に、地元の旬の食材を使っての調理実習やパソコン、体育、芸術などさまざま。
学業に加えてプロの調理技術を学ぶ3年間の中で、きっと新しい自分を発見し自信を深められます。
(青池調理師専門学校調理師科HPより抜粋)
このような特色・特徴が青池調理師専門学校調理師科にはあります。
詳しくは青池調理師専門学校調理師科のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
- 専門調理師(学科試験免除)
- 製菓衛生師受験資格
- 介護食士(3級・2級)
- 食育インストラクター
- ふぐ処理登録者
- 日本酒・焼酎ナビゲーター
- ラッピングクリエーター3級
- 料理技術検定上級
- 着物着付免状(助講師)
- 高等学校卒業資格
◆所在地,アクセス,地図
〒917-0084
福井県小浜市小浜広峰108
◆青池調理師専門学校調理師科をさらに詳しく
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