地域別 | |
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北海道・東北 | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島 |
関東 | 神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬 |
東京 | 23区、その他 |
甲信越・北陸・東海 | 愛知、岐阜、静岡、山梨、新潟、長野、富山、石川、福井 |
関西・近畿 | 大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山、三重 |
中国・四国 | 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知 |
九州・沖縄 | 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 |
学校別 | |
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●基礎科目
入学後すぐに、栄養士に必要な専門科目の勉強をすると、難しいと感じてしまうかもしれません。
基礎科目では、専門科目の学習に備えて、その土台となる内容を一から学んでいきます。
また、将来の就職活動に備えて自分の考えをまとめて発表をする科目や、食に関して自分が興味をもったテーマについて教員と話し合いながら研究を進めていく科目もあります。
基礎科目では、基礎学力を強化して、専門科目の勉強や将来の就職活動の準備をします。
●専門科目
基礎科目で栄養士になるためのしっかりとした土台を強化できたら、実際に栄養士として働くにあたって必要な知識と技術の習得を目指します。
そのための科目がこの専門科目です。
調理技術を磨く科目、大量の給食を作る科目や様々な年代または病気の人にあった献立を作成し、その献立に基づいて調理をする科目などがあります。
「頭」だけではなく「体」もフルに使って栄養士に必要な勉強をしていきます。
他にも食べ物に含まれている成分の量や性質について調べる実験科目や人の体の構造や働きについて学ぶ科目もあります。
授業で聞いたことを覚えるだけではなく、授業で得た知識を実習や実験で実践していき、将来に必要な知識と技術を身につけていきます。
●先輩栄養士の話を聞く会
卒業後6年目から34年目の3人の先輩に大学に来ていただき、病院や老健施設で栄養士はどのような仕事をするのかを話してもらいました。
栄養士としての心構えやどのような勉強をしておけばよいのか、又どのようなやりがいがあるのかなどもお聞きしました。
在学生にとっては初めて現場の栄養士と話す機会であり、さまざまな質問をしていました。
また、卒業後3年間、老健施設で働きながら勉強し、管理栄養士の国家試験に合格された先輩からは、どの様な勉強をされたかを詳しく聞くことが出来ました。
このような会を毎年実施しています。
そして、このような会が栄養士としての就職への意識付けとなっています。
このような特色・特徴が成美大学短期大学部生活福祉科食物栄養専攻にはあります。
詳しくは成美大学短期大学部生活福祉科食物栄養専攻のホームページへ
- 栄養士
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- フードスペシャリスト受験資格
- 社会福祉主事任用資格
〒620-0000
京都府福知山市堀3370
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