| 地域別 | |
|---|---|
| 北海道・東北 | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島 |
| 関東 | 神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬 |
| 東京 | ２３区、その他 |
| 甲信越・北陸・東海 | 愛知、岐阜、静岡、山梨、新潟、長野、富山、石川、福井 |
| 関西・近畿 | 大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山、三重 |
| 中国・四国 | 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知 |
| 九州・沖縄 | 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 |
| 学校別 | |
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●理念
食物栄養学科では、食物、栄養分野における日本のリーダーとなる専門家の育成を目指しています。
食物という身近な素材から人々の健康増進、疾病予防を考え、食物の栄養性、機能性、安全性、嗜好性などについて、ライフサイエンスを基礎とした教育、研究を行っています。
その対象は化学物質（DNA、タンパク質、脂質、ビタミン等）や細胞などのミクロ分野から、個体、ヒト集団などのマクロ分野まで多岐にわたります。
また管理栄養士、栄養教諭、家庭科教員（中・高）、食品衛生監視員・管理者の養成課程を設置しており、病院や学校、保健所での実習を通して実践的な教育も行っています。
●学科の内容
食物栄養学科は，バイオサイエンスをベースとして，医学や農学，工学分野と連携した，学際性の高い最先端のアカデミックな研究と教育を展開しています。
授業科目として，生化学，有機化学などの基礎科目から，食品化学，食品分析学，食安全学，食品衛生学，調理科学，微生物学，解剖生理学，病理学，栄養生化学，応用栄養学，栄養教育論，臨床栄養学，公衆栄養学，給食経営管理学などの講義と実験・実習が用意されています。
1年次では基礎となる科目をしっかり学習し，2年次と3年次では専門的な講義と実験・実習が展開されます。
最終学年では，各研究室に配属し，食物栄養学の最先端の問題からテーマを選び，卒業研究を行います。
研究室では，先生1人あたり数人という小人数教育がなされ，各先生のきめこまやかな指導のもとで，各自の研究テーマに従って実験・研究を行い，卒業研究を仕上げ，卒論発表会さらには，関連の学会で発表します。
研究室のゼミでは先生方や大学院の先輩方との活発な討論が展開され，人間的なふれあいの中で，食物と栄養に関する高度で，最先端の専門知識が深められています。
このような特色・特徴が奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科にはあります。
詳しくは奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科のホームページへ
- 栄養士
- 管理栄養士受験資格
- 高校一種教育職員免許状(家庭)
- 中学一種教育職員免許状(家庭)
- 栄養一種教育職員免許状
- 食品衛生監視員・食品衛生管理者任用資格
〒630-8506
奈良市北魚屋西町
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