地域別 | |
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北海道・東北 | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島 |
関東 | 神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬 |
東京 | 23区、その他 |
甲信越・北陸・東海 | 愛知、岐阜、静岡、山梨、新潟、長野、富山、石川、福井 |
関西・近畿 | 大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山、三重 |
中国・四国 | 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知 |
九州・沖縄 | 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 |
学校別 | |
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本学科が4年間の教育を通じて社会に送り出そうとしている「食医」とは、食指導を通じて社会の福祉(健康と幸福)に貢献しようとする明確な方法意識と使命感を持った人材です。
そして「食の番人」とは、食の専門家の立場から正しい食の道を探求し、食生活や食環境、食材料に警鐘を発する人材にほかなりません。
●1年次からプレゼミナールを設け、効果的な学習方法を身につける。
1年次から始まるプレゼミナールは、専門性の高い学習を支える総合的な学習能力の基礎づくりが目的です。
例えば、学習・研究テーマの選定から資料収集の方法、レポートや論文の書き方、発表の仕方までを担任教員がわかりやすくきめ細かに指導。
1・2年次にこうした効果的な学習方法を身につけることによって授業に対する積極性が生まれ、3年次から始まる専門的なゼミナールにもスムーズに対応することができます。
●幅広い社会福祉分野の科目を学び、人間に対する理解を深める。
カリキュラムには社会福祉論や高齢者心理学など、社会福祉分野のさまざまな科目を組み込んでいます。
社会福祉関連の授業で学ぶのは、社会的な制度として福祉の世界を見つめる視点や、福祉の現場での実情・問題点だけではありません。
高齢者や病気を抱えた患者さんに対する深い理解力、そして心の奥からわき上がる共感・やさしさを養う授業でもあります。
こうした理解力や共感する気持ちは、管理栄養士に欠かせないものです。
●薬膳やフードコーディネートを学び、多彩で奥深い食の世界を実感する。
医食同源の思想を体現している中国の薬膳をはじめ、食卓デザイン論やフードコーディネート論など、時代の中で移り変わる食卓の世界の変化に対応したユニークな科目を設けています。
いまや管理栄養士は、単に栄養計算や栄養指導を行うだけの存在ではありません。
食器選びや盛りつけ、食事をする場所に細やかな配慮が必要なように、食事そのものをリラックスして楽しむための演出を工夫できる能力が求められています。
このような特色・特徴が九州栄養福祉大学食物栄養学部食物栄養学科にはあります。
詳しくは九州栄養福祉大学食物栄養学部食物栄養学科のホームページへ
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〒803-8511
福岡県北九州市小倉北区下到津5丁目1番1号
全国にたくさんある栄養士養成施設。 ぶっちゃけ一校一校サイトに行って情報収集するのは大変!! そういう悩みをズバッと解決できるがリクルート進学ネットの一括資料請求。 まとめて資料を請求できて、比較検討できます! |