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◆奈良調理短期大学校
◆特徴・特色
奈良調理短期大学校は、1988年4月、全国で初めて調理の専門技術を学べる短期大学校として開校しました。
将来、世界で一流シェフとして活躍したい人や日本料理の料理長として腕を振るいたい人はもちろんですが、一度も作ったことがないけれど料理に興味があるという人も大歓迎。
勉強しながら料理の腕を上げ、あなたの“夢”も大きくしていってください。きっと美味しい“未来”ができあがるはず!
●実技中心のカリキュラムだから、楽しく“料理”を習得できます。
食品衛生学、栄養学、接客心理学・・・。
料理のプロになるには、難しい講義も大切。
でもどんなに写真を眺め、文章を記憶しても、そればかりでは料理の腕は上りません。
本校では、講義での知識をベースに、何よりも実技の時間を多く組み込んでいるのが特徴です。
包丁を握り、フライパンを振り、いっぱい作って、いっぱい失敗することが、いちばん大事な勉強。
確かな技術を楽しみながら身につけることができます。
(奈良調理短期大学校HPより抜粋)
このような特色・特徴が奈良調理短期大学校にはあります。
詳しくは奈良調理短期大学校のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
- 専門調理師・調理技能士(学科試験免除)
- 調理技能士補(国家資格)
- キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター2級
- ふぐ処理師
- 調理職業訓練指導員
- 接遇サービス技能3級
◆所在地,アクセス,地図
〒630-8325
奈良県奈良市西木辻町191-2
◆奈良調理短期大学校をさらに詳しく
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