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◆東奥学園高等学校調理科
◆特徴・特色
●教育目標
- 学園創立の精神である「知・情・意の調和のとれた人間の育成」のため、容儀と規律ある生活習慣を確立させ、教養の向上と専門技術と知識の習得に努める。
- 校訓「理想・協和・信念」の精神に基づき、心身ともに健康で、豊かな情操と優れた創造性を持ち、郷土並びに社会の発展に貢献することへ努力出来る人間育成に努める。
●調理科
調理師の資格を取得できる学科です。
実習は、西洋料理・中国料理・日本料理に分かれていて、それぞれの分野のプロの方を講師に迎え、基礎から高度な技術まで学びます。
また、これからの調理師は調理の技術を磨くだけでなく、「食」と「健康」のスペシャリストを目指すことも大切です。
このため、栄養・食品・食文化概論・食品衛生・公衆衛生・衛生法規・調理理論などの必修科目にも、特に力をいれて学習させています。
卒業後は、調理師として働く者や、進学してさらに、栄養士として働く者も増えています。
(東奥学園高等学校調理科HPより抜粋)
このような特色・特徴が東奥学園高等学校調理科にはあります。
詳しくは東奥学園高等学校調理科のホームページへ
◆取得可能な資格
- 調理師免許(国家試験免除)
◆所在地,アクセス,地図
青森市勝田2-11-1
◆東奥学園高等学校調理科をさらに詳しく
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